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严守食品安全底线,保障“舌尖上的安全”

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5月17日,新余市高新区市场监管局深入新余市天麦食品有限公司、新余市华乐食品有限公司和新余学院利众美食城等地,对食品安全进行实地督导检查。

记者在现场看到,检查人员重点对企业食品安全主体责任落实、厂区生产环境、车间功能布局、原辅料购进、生产加工过程控制、产品出厂检验等关键环节开展详细检查,查看企业各项有关食品安全的台账,指导员工食品安全培训,督促其按时整改到位。

食品安全

据了解,为加强食品安全治理,推进国家食品安全示范城市创建,高新区市场监管局在食品生产经营领域,多次安排工作人员深入2022家食品生产经营企业进行拉网式排查,确保消除风险隐患,提高监管效能。自“五一”假期以来,该局开展食品经营领域“扫街”行动,全方位检查辖区内563户食品经营户。针对发现的食品安全问题,立即下达检查结论、书面责令改正要求和处理意见,并跟踪整改落实情况,确保消除风险隐患,提高监管精准度。

同时,该局按照“一点带动一片”的工作思路,充分发挥先进典型的示范带动效应,将典型引导和全面提高结合起来,打造特色亮点。截止目前,该局共打造了8家食品小作坊示范点,并且帮扶了多家食品小作坊。该局还先后3次邀请专家对食品生产企业进行专业化的食品安全指导,努力将食品生产企业规范化监管打造成全市的样板,并加强新余学院东面的利众美食城的监管,将其打造成为全市食品小摊贩集中监管示范区。除此之外,该局坚持以维护群众切实利益作为创城的出发点,今年以来妥善处理食品相关投诉举报66件,切实维护人民群众合法权益,用实实在在的监管成效提高食品供给质量。

民以食为天,食以安为先。食品安全关乎人民群众每个人的身体健康和生命安全,创建食品安全示范城市是人民群众追求美好生活的重要保障。区市场监管局局长刘荣华表示,下一步,区市场监管局将持续加强食品安全监管工作,着力化解食品安全风险隐患,努力提升食品安全治理水平,为成功创建国家食品安全城市贡献力量!


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