本报记者胡勇飞
聚天南海北美食,迎五洲四海客商。11月9日至12日,国内最大的食品行业盛会——2007中国食品博览会在宁波国际会展中心举行。来自全国各地的食品生产厂家纷纷展示出自己的拿手绝活,各色小吃、当地特产让人目不暇接。
大余县南安板鸭展位前人头攒动,参观者纷纷品尝蒸好并切成小块的板鸭,“真不错,很香!”宁波市民王女士品尝后赞叹不已,在了解到南安板鸭通过了绿色食品认证后,她一口气就买了3只荷香蒸板鸭。
“我看了不少省份的展区,发现江西展区特点非常明显,就是突出一个‘绿’字。”北京三实兴业贸易有限公司副总经理孙惠莲说。的确,来到江西展区,一大批具有江西特色的有机食品、绿色食品吸引着参观者的眼球,整个展区犹如一场丰盛的绿色盛宴。
今年是我省首次组团参加中国食品博览会。为了把最具江西特色的食品企业和产品向海内外推介,我省精选了36家企业来到宁波,其中绝大部分企业的产品为有机食品或绿色食品,力求“一炮打响”。
汪氏蜂蜜此次一口气带了50多个品种参展,公司最新通过有机食品认证的有机椴树蜜也闪亮登场,引来不少人驻足。旨在扩大影响力的煌上煌集团此次带了一大批产品参会。江西东华种畜禽有限公司的华绿宝贝蛋引起了众多参观者的关注,国家原产地注册标志和绿色产品认证让华绿宝贝蛋成为香饽饽。
江西独具特色的绿色产品众多,绿色、有机食品发展迅猛。截至今年6月,江西有效使用绿色食品标志的产品数量保持全国领先水平;有机食品产品总数达344个,列全国第一。如今,江西有中国最大的有机茶生产基地,中国最大的有机茶油基地,中国最大的绿色(有机)食品淡水水产品基地,中国最大的绿色食品脐橙基地,中国最大的绿色有机矿泉水和纯净水基地。绿色、有机食品已成为我省优美生态环境和优质农产品的重要名片。
中国食品博览会让江西了解了全国食品行业的发展趋势,也让全国乃至世界了解了江西的优势和特点。通过食博会,“绿色江西”必将展现出更加诱人的前景。
(大江网-江西日报)